Esto es un resumen mio de la materia Estructura de las Organizaciones de la carrera Ingeniería en Informática de la Universidad de Buenos Aires. Espero le sirva a alguien que la curse.
Recomiendo usar el libro:
Producción de Ricardo F. Solanas, Ediciones Interoceánicas.
Que si bien no esta en la bibliografía oficial de ahí sacan muchas cosas los docentes de la práctica.
Ahi va el resumen:
Evolución del pensamiento administrativo
Neoclasicos
– Contemporáneos de la escuela del comportamiento humano
– Su finalidad era adaptar y ajustar los esquemas clásicos a las nuevas exigencias del contexto sin modificar
sustancialmente los modelos clásicos (mas tecnologia, organizaciones mas grandes / hasta 2da guerra mundial)
– Reformulan algunos postulados básicos.
– Desarrollan el modelo ACME
Teoría de la organización
– Pasada la 2da guerra mundial
– Critican los principios de la administración
– Reemplaza el concepto de hombre económico por hombre administrativo
– Agrega a la organización informal a la teoría
Sociología industrial
– Grupo como entidad fundamental
– Se analizan los distintos tipos de jefes- Teoría de la contingencia
– La palabra contingencia: “toda variable externa,
característica ambiental, factor circundante o fuerza influyente que afecta el diseño efectivo
de la organización y a su comportamiento de forma, en principio no controlable directamente”,
por medio de una relación si (causa)… entonces (efecto).
– A diferencia del resto de teorías organizacionales, la contingencial centra su foco de atención en el ambiente
externo de la empresa, dando prioridad a lo que ocurre fuera de la organización antes de indagar en los elementos internos de la estructura organizacional. Dicho enfoque busca un equilibrio entreambos contextos, donde la organización busca obtener el mayor beneficio de sus circunstancias ambientales para garantizar su éxito como empresa.
Sociedades comerciales
Soc. de hecho: Los socios responden con todo su patrimonio. La sociedad no puede ser dueña de bienes.
Teoría de Sistemas
– Concepto de sistema: conjunto organizado, partes interrelacionadas y ordenadas, objetivo común
– Funciones de un sistema
– Caracteristicas de un sistema
Diseño Organizativo
Seleccionar la mejor estructura para mi empresa.
– Mecanicista
– Organico
– Reingenieria: La reconcepción fundamental y el rediseño radical de los procesos de negocios para
lograr mejoras dramáticas en medidas de desempeño tales como en costos, calidad, servicio y rapidez
Organizar
Es agrupar actividades, delegar autoridad, asignar funciones, responsabilidades y establecer un sistema de comunicaciones sobre el grupo de personas que componen la empresa.
Tratar de hacer andar la fábrica con la menor cantidad de gente/conflictos.
Sus fundamentos son:
– Division del trabajo: Optimizar la asignación de tareas.
– Departamentalizacion: Agrupar tareas afines.
– Jerarquía
– Coordinación
Tipos de Organización
Lineal o militar
Las decisiones se concentran en una sola persona. Esta asigna y distribuye el trabajo.
Muy claro y simple. Muy poco flexible.
Funcional o de taylor
Mucha espacialización pero poca vision global.
A veces esta funcionalizada una función en la empresa. Si es funcional tiene autoridad. El staff no tiene autoridad.
Mixta (lineo-funcional)
Se mantiene la especialización pero se logra la unidad de mando.
De linea y staff
Estructura con comité
Estructura por proyecto
Un individuo depende de dos personas. Del gerente del área y del director de proyecto. La división es para algunos
proyectos en particular.
Estructura Autónoma
Los participantes del proyecto no dependen mas del director funcional.
Estructura Matricial
Toda la empresa es por proyectos.
Departamentalización
Es agrupar actividades en unidades o sectores en los cuales se delega autoridad y tienen responsabilidad antes sus
superiores de llevar a cabo y cumplir los objetivos planteados.
– Por funciones (clasica)
– Por producto
– Por separación territorial
– Por conjunto de procesos (gaseosas vs aguas minerales)
Funcionalizacion (= división del trabajo)
– hacia abajo
– hacia afuera
Manual de funciones
Es un registro escrito de la organización FORMAL de la empresa donde se detallan aspectos operativos y detalles
de prácticas estándar que ayudan a una mejor dirección.
Dirección
– Ciclo de dirección (ver)
– Principios de la dirección (ver)
– Ppio. de unidad de mando (importante) (ver)
Tablero de control
Una síntesis de la información más reelevante de la producción preparada con el propósito de que el nivel
superior de la organización cuenten con los elemento de jucion necesarios para tomar decisiones.
Producción
Es la transformación de insumos en productos.
Hoy se tiende a la desintegración vertical (de la cadena de producción) / horizontal ( de los servicios)
Cada uno especialista en los suyo.
Spin-off o empresas derivadas
Tipos de producción
Por pedido (intermitente)
– Mas flexible
– Personal mas capacitado
Por stock (continua)
– Personal menos calificado
– Estructura mas fija
– Ventas menos capacitados
Estándares
Cualquier criterio o modelo establecido aceptado contra el cual se pueden realizar comparaciones. Puede referirse a cualquier aspecto de la actividad.
Cluster de empresas:
Un cluster en el mundo industrial (o cluster industrial) es una concentración de empresas relacionadas entre sí, en una zona geográfica relativamente definida, de modo de conformar en sí misma un polo productivo especializado con ventajas competitivas. (ej Sillicon Valley)
Abastecimiento y Compras (proveedores)
Objetivos
– Cantidad pactada
– lugar indicado
– momento justo
– mínimo costo
– calidad especificada
Curva ABC
El 20% de las materias primas tiene el 80% del valor del producto final.
Lo que ocurre con los proveedores e mis proveedores también me afecta. Ir bien hacia atrás en la cadena.
Desarrollo de proveedores (integración vertical hacia atrás virtual)
Pocos proveedores con relación mas duradera en el tiempo. Compromiso y apoyo mutuo.
El proveedor me garantiza la calidad. Proveer mucha información. Me ahorro la constante negociación.
Costo global de abastecimiento
Precio de adquisición + costo de gestión + costo de la no calidad
Recursos Humanos
Área de servicio a las áreas productivas de vital importancia.
Mejorar la calidad de vida laboral
Motivación
Hacer que un empleado actúe de determinada manera.
Formas de motivación: económicas y no tanto.
Reclutamiento
-Planeamiento de recursos humanos.
– Planeamiento de la estructura organizacional
– Definición de RRHH cuanti y cualitativamente
– Comparar entre previstos y disponibles
– Definición de necesidades de ingresantes
– Formas de reclutamiento
Capacitación
Mejorar las aptitudes de los empleados. Dificil evaluar el costo-beneficio.
Remuneraciones
– Condicionado por jerarquía, mérito, antigüedad, importancia de su área
– Hay remuneraciones financieras, beneficios financieros indirectos, compensaciones no financieras.
Evaluación del desempeño
– Formal: Periódicamente, metodología preestablecida. Evaluan objetivos, factores objetivos y factores subjetivos.
– Informal: Forma cotidiana.
Recursos de una empresa
Mano de obra (capital humano y mas importante)
Materia Prima
Dinero
Conocimiento
Instalaciones
Organización
Logística
La administración del flujo de materiales y su información asociada, desde el abastecimiento hasta la distribución física, esto es, la cadena que va desde el proveedor al cliente.
El proceso de gestionar todas las requeridas para mover estrategicamente materia prima , piezas y productos terminados desde los proveedores, entre instalaciones dentro de la empresa, y hacia los consumidores de forma que se consiga llegar cuando se necesita y con el mínimo coste integral. Incluye tambien la prestación de los servicios de planta como agua, gas, electricidad, etc.
Logistics is the art of managing the supply chain and science of managing and controlling the flow of goods, information and other resources like energy and people between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers’ requirements. It involves the integration of information, transportation, inventory, warehousing, material handling, and packaging.
Ciclo de operaciones básicas de una empresa manufacturera (ver)
Estructura Formal vs Estructura informal
Informal: Canales de comunicación no explicitados.
“No puede existir una organización informal si no existe una organización formal previa”
Alianza Estrategica
Es una relación bilateral o multilateral caracterizada por el compromiso de dos o más compañías para llegar hasta un objetivo común.
Controlar vs. Evaluar
Controlar: Ver que hay un problema
vs
Evaluar: Ver el motivo del problema
Elementos de un objetivo
– Valor
– Atributo
– Escala
– Horizonte de tiempo (plazo)
Eficacia vs Eficiencia
Eficacia (efectividad): Cumplir los objetivos
vs
Eficiencia: Lograr los objetivos con el menor uso de los recursos posibles.
Sinergia
La sinergia es la integración de elementos que da como resultado algo más grande que la simple suma
de éstos, es decir, cuando dos o más elementos se unen sinérgicamente crean un resultado que aprovecha y maximiza
las cualidades de cada uno de los elementos.
Ejemplo:
Los sistemas sociales: los cuales son siempre sinérgicos, un modelo de éstos es una escuela, ninguna de las partes
de ésta produce aisladamente personas totalmente capacitadas para ser miembros activos de una sociedad…
Staffing
This refers to filling open position – either by hiring new employees or by reassigning persons already employed.
Holístico
Que tiene que ver con el todo.
Autoridad vs Responsabilidad
Autoridad: Facultad o derecho a actuar, decidir o exigir acción a otra persona.
vs
Responsabilidad: Es la obligación de obtener resultados y rendir cuenta de los deberes o funciones asignadas.
“Asigno responsabilidad, otorgo autoridad”
“La responsabilidad NO SE DELEGA, se ASIGNA.”
“Si no se tiene la autoridad necesaria no puede cumplirse ninguna responsabilidad”
Culpable vs Responsable (ver)
Autoridad vs Poder
La autoridad es formal, el poder no
Organigrama
Es la representación grafica de la estructura formal de la empresa.
Organigrama ACME
El esquema general ACME divide a la empresa en siete funciones:
Producción
Comercialización
Finanzas y control
Investigación y desarrollo
Administración de personal
Relaciones Externas
Secretaría y Legales
Organigrama básico de una empresa manufacturera
Directorio arriba de todo (algunos miembros de la asociacion)
Del directorio sale el gerente general (Director Ejecutivo / CEO – Chief Executive Officer) donde arracanca la sección ejecutiva.
Planes y Estrategias
– De mayor a menor detalle:
Estrategia: Definen el rumbo de la organización, sus objetivos mas globales (a nivel dirección). A largo plazo.
Táctica / Plan: Cursos de acción para lograr los objetivos deseados.
Definición detallada de las estrategias.(departamentos)
Decisiones de cursos de acción futuros. Que quiero hacer? a donde quiero llegar? Mas general.
(parte de la táctica a nivel departamentos)
Programa: Abarca períodos mas cortos. Asignación de recursos y sincronización de ops. (parte de la táctica a nivel sectorial)
Detalle del plan. Que hago dia a dia?
Lanzamiento: La orden de empezar a producir (capataces)
“Las tácticas desarrollan los detalles acerca de como las estrategias serán implementadas.”
“Cada estrategia puede dar nacimiento a numerosas tácticas”
Calidad total
Basada en el mejoramiento permanente. Consiste en alcanzar un desempeño de la mas alta calidad en todo lo que se hace en una
organizacion, no solamente en el producto que se entrega al cliente. Todo el mundo tiene un cliente. Se pretende que todo lo que se hace en la
empresa alcancen una calidad equiparable a la que se establecería si fueran prestados a terceros.
Sebastian Durandeu Blog 